Page 138 - Guide Agricole 1966

136 LA BASSE-COUR
Conduite de l'élevage du caneton « chair »

l / Achat de canetons d'un jour doivent être ni trop larges, ni trop
profonds pour permettre une quel-
Pour la bonne réussite et la renta- conque possibilité de « baignade ».
bilité de l'élevage, il est nécessaire, A ce sujet, le matériel destiné aux
comme pour la production des pou- poussins convient parfaitement.
lets, d'acheter des canetons d'un Une autre méthode consiste à élever
jour. Vous bénéficierez ainsi de sujets les canetons sur du grillage à mailles
sélectionnés de bonne valeur et vous suffisamment serrées. Les pattes pal-
aurez des garanties sanitaires. Les mées de ces animaux ne risquent
prix actuels sont de l'ordre de 2 F pas de s'accrocher et il n'y a pas à
pièce pour les canes sexées, de 0,80 à craindre d'accidents. Le grillage sera
l,50 F pour le caneton tout venant nettoyé facilement avec un jet d'eau.
selon les races, les croisements et les
sélectionneurs, exception faite pour
le caneton de Barbarie qui vaut
entre 2,50 F et 3 F (fin 1964).

3 / Les éleveuses
Il est nécessaire de fournir une
certaine chaleur aux jeunes. La pre-
2 / Le local
mière semaine, on recommande une
température (prise au niveau des
Il n'est pas nécessaire de disposer
de plan d'eau pour l'élevage des animaux) de l'ordre de 34-35 °C,
jeunes, les mares stagnantes sont et on baissera ensuite de 3 °C par
même à déconseiller à cause des semaine. La température du local
parasites qui y vivent et peuvent ne devra pas être inférieure à 20 °C.
être la cause de certaines maladies. la première quinzaine et pourra des-
cendre aux environs de 12-15 °C par
D'autre part, il faut toujours se la suite.
souvenir que, si, par nature, les
canetons aiment l'eau, ils craignent Pour la préparation du local, la
l'humidité. On aura donc tout intérêt disposition des mangeoires, des abreu-
à les élever en claustration totale. voirs durant les premiers jours, etc.,
On évitera ainsi les intempéries et, on pourra se reporter aux recom-
en particulier, la pluie très néfaste mandations publiées par le GUIDE
durant les premiers jours. AGRlCOLE PHILlPS 1964 p. 173
« Comment recevoir des poussins à
II faudra veiller à maintenir le sol sec. ) 'exploitation ».
On disposera une litière absorbante
(par exemple, des copeaux de bois) En effet, les canetons peuvent très
et on mettra les abreuvoirs sur des bien s'élever comme des poussins.
petits cadres grillagés de façon à
éviter que l'eau qui en tombe ne
forme une mare à leur base.
Il va de soi que ces abreuvoirs ne