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Propriétés ; les semences d’anis (10 à 15 gr.)'
          bouillies dans un litre d’eau pendant 10 minutes for­
          tifient l’estomac, guérissent les coliques venteuses,
          augmentent le lait des nourrices.
            Trois verres par jour à jeun.
            Pour guérir les tranchées des enfants et faciliter
          les selles, on fait infuser un gramme de semences
          d’anis dans un verre de lait qu’on leur fait prendre
          à jeun.
            Quand l’enfant est élevé à la mamelle, c’est la nour­
         rice qui doit boire l’infusion d’anis.

                            ANIS ETOILE

            (Badiane.) Ileigium anisum.
            Arbrisseau venant de Chine et dont les semences
          ont les mêmes propriétés que celles de l’anis vert.

                            Liqueur d'Anis
          Semences d’anis concassées .............. 40  grammes
          Cannelle ..................   1
          Sucre ....................................................  500   —
          Eau-de-vie ................ .............  1  litre
            Laisser macérer le tout pendant cinq à six semai­
          nes, puis filtrer. Cette liqueur peut être employée après
          le repas : elle facilite l’expulsion des gaz et active
          la digestion.
                      ARGENTINE-POTEN TILLE

            (Rosacées. L.) Potentilla argentea.
            ,4n«5mie, herbe aux oies, bec d’oie, etc.
            On emploie les feuilles et les fleurs en infusion,
          .20 à 30 grammes pour un litre d’eau, contre la diar­
          rhée.
            La racine d’argentine est un bon remède pour les
          jdents .et raffermit les -gencives. Il suffit d’en mâcher
          un morceau de temps en temps.
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