Page 366 - Terre Moderne

Cette règle sera applicable pour tout le gros
cheptel. Par contre, pour les petits animaux, por-
cins, etc ... on fera une évaluation en valeur vénale qu'on
ne corrigera que lorsque les cours au kilog auront
varié largement au cours de l'exercice. Le solde
d'inventaire représentant alors la variation de poids
(pour les porcins) ou du nombre de têtes (basse-cour)
multipliée par le prix unitaire.

Remarque.

Lorsque l'exploitant s'adonnera à l'embouche, ou
d'une manière générale à l'élevage des bovins pour ia
revente, la comptabilité enregistrera ces animaux, non
pas à leur valeur vénale, mais plus directement à leur
prix d'achat. Ce cas est d'ailleurs régional et ne con-
cerne pas les exploitations qui ne font qu'occasionnel-
lement de l'élevage et qui ne se livrent pas, comme
ressources principales, à l'achat et à la revente des
ammaux.

Avances a«x cultures.

Les avances aux cultures représentent l'ensemble
des « travaux en cours )) existant sur l'exploitation au
cours de l'inventaire, autrement dit, les quantités de
matières et de travaux investis dans l'exploitation à ce
jour (façons culturales, semences, engrais, etc ... ).
Nous ne conseillons pas, en pn:mière approxi-
mation, de tenir compte de ces valeurs du fait qu'elles
se reportent sensiblement d'un exercice sur l'autre,
sauf cas tout à fait particulier où il y aurait, soit un
changement de système de culture, soit une augmen-
tation ou une diminution des terres cultivées, auquel
cas, il y aurait lieu, uniquement pour l'exercice consi-
déré, d'ajouter à ce poste une plus ou moins value
d'inventaire représentant cette variation par rapport à
l'exercice précédent.

Magasins.

L'inventaire enregistrera l'ensemble des produits
récoltés existant à ce jour sur l'exploitation.
L'évaluation ne présente pas de difficultés, tout
au moins pour les petites exploitations. Il suffira de

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