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que  l'exploitant  peut  prendre  un  livre  à  colonnes
                          multiples  dans  lequel  il  inscrira  directement  les  opé-
                          rations  dans  les  comptes  intéressés,  c'est-à-dire,  les
                          trois comptes énoncés plus haut, plus des sous-comptes
                          du  compte  d'exploitation  intéressant  l"exploitation
                          elle-même,  et  ayant  pour  titre  les  principales recettes
                          et  les  principales  sorties  ou,  au  contraire,  un  livre
                          genre  journal à deux colonnes  ou  quatre colonnes  qui
                          fera  l'objet  ultérieur  d'un  dépouillement,  selon  la
                          nomenclature des  comptes que l'exploitant aura décidé
                          d'ouvrir.
                               Le modèle de livre de comptabilité n'est d'ailleurs
                          pas  de  grosse  importance, l'exploitant n ·a  qu'à choisir
                          celui  qui  lui  semble  le  mieux  adapté  à  son  cas  parti-
                          culier.  L'essentiel  est  d'avoir  des  enregistrements
                          corrects.


                          Date  de  campagne.
                               Le choix  de  la  date  d'ouverture et  de  clôture des
                          comptes n'a pas d'importance fondamentale.  L 'exploi-
                          tant  peut  retenir  soit  la  date  qui  convient  le  mieux
                          à  sa  spéculation  principale  soit,  au  contraire,  celle
                          qui correspond à l'année civile.

                               Nous  donnons,  ci-dessous,  le  processus  à  suivre
                          dam  l'ordre  chronologique  pour  l'ouverture  des
                          comptes,  leur  enregistrement et  leur contrôle.


                          Ouverture  des  Comptes.
                               L'exploitant  muni  de  son  livre  devra  d'abord
                          procéder à  une ouverture des  comptes  : opération qui
                          consiste  à  indiquer  sur  ce  livre,  en  première  ligne,
                          les  disponibilités  effectives  au  moment  de  l'ouverture,
                          disponibilités  existant  soit  en  Caisse,  soit  en  Banque,
                          soit aux Chèques Postaux.
                               La  première  écriture  à  passer  sur  ce  livre  de
                          Caisse  est  :
                               espèces  en  caisse  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  tant
                               et sur son livre de banque :
                               solde en  Banque  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  tant
                               Il peut d'ailleurs avoir un seul livre pour la Caisse
                          et la  Banque s'il a adopté un livre comptable compor-
                          tant deux  ou  trois  colonnes  doubles.


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