Page 1133 - Manu_1912

ARTICLES DE CAVE

Nous avons groupé4 dans les pages qui suivent! une sélection de tous les accessoires et appareils nécessaires pour l'aménagementd'une bonne cave bourgeoise
et pour les multiplesopérations qu'exige la conservation si délicate du vin. Tous sont de fabrication sérieuse et répondent à un but réellement pratique.
J
<—" j £"""j f ,wr ec—5 5^ Fausset stérilisa- f^ 1043. Guille creuse,
j,
**§ m
E"" VjM t .M VjJ* teur, tout en cuivre nie- , im en buis fin tourné et rf
af kelé, vissant la fileté, petit bouchon s r-SÉ»
Bondes pour tonneaux, en bois < se sur *. - fj TTTf ,
tourné forme conique, haut, de 20 a —fausset contient intérieu- ..nu chon de avec capu-
oreille
bonde, long. 8 c/m. Ce
"* Il iW
iT suivantà diamètre. Les j piéceç. V j renient un petit filtre-spé- ment fermant à vis. Long. 85 recouvre- l#
A/o-
m i°à)augro.' " JT iT l'on cliange déle lrh m m.
£
s",r.-
953A rnilnmim "M c'a> que 1.75 Recommande 1073. Robinetde sûretéà clé mobile,
volonté
QfïlR . on ». 20 tout en buis, longueur 19 clm, arma-
^ 1004.Plaques.debonde, ffT"^—-m 1073A. Lemème. long. 21 C/M. J50
' 998. Filtres de rechange. Les ) p. ».45 «««*100 .ture métal étame t.40
„A„m™0 mniro MODÈLES
ROBINETS TOUS
relief, diam. SO, 58 ou long.13 c/m. pour
Bondes pour tonneaux, en liège 6) m/m. LiS2$, ».40 m.-, tonnelets à li- TB? 107R Robinet autoclave,
de premier choix, forme conique, hau- Le cent 1.30 [J queurs, vinai- C33 pour hectolitre ou barrique,
teur 3o m/m. Les ) pièces, plaques de bonde.avec marques spé- griers, etc ». 20 ; l tout en bois poli avec fermer
958. Diam. 40 à 45 m/mli gros bout. ».15 adresses, etc. (Prix sur demande.) f* turc automatiquea ressort qui
958 A. — 45 i 50 mjm »20 Irilf s ouvre par une simple pression du
- " .
958 B. 50 à 60 "V"* ».25 J » Robinet goulot de la bot!tci"c. Ftaneheiti ab-
— bea,u bois.
yf53. Toilesdebondes,
| / M forme carrée, qualité ex- 1008. Outil spécial pour la pose des (j fabrication très soignèe. e f iS
P,1'
y
bois dur,
rendre parfaite-
plaques do bonde,
W tra, pour
avec re-
en
mrmnmn—.f ment étancha le bou- fouJUûr cuivrç tuastif, monté à ressort, 1054. Long. 19 clm, ouverture 12 m/m: ^ ^ i——»,
chage-effectué par les bondes bois ou diamètre so, 58 ou 65 m/rn (au choix). pour baril ï.15 L*
liège. Dimensions ii X 11 c/m. longueur 20 c/m, poids 5 50 gr 6. » 1054A. Long. 20 c/m, ouverture 12 m/m, Robinet cuivrepoli avec tête, bout
Lepaq. de 2s. ».35 Lepaq. de 50. ».60 Jr. pour hectolitre ». 20 conique à vis, Fabrication très soignée.
JÊÊ^À
©v^jLJilfc 9 1054B. I.Ong. 22 clm, ouverture13 M/1. 1(93 Long. 15 c/m pour barils. 1.75
litres...
25
|
barrique de
Ililllâ l013. Tapette à débonder, forme Pour 225 ». iim A t ong 18 c/m. pour hectolitres.
2.25
Prix
Robinet, bois poli,
UllL.!!!! plate, en hêtre poli, avec long manche 1058. Long. clm, extra fort. 1083 B. Long. 20 elm,
m/m.
22
lllnlll""r7 bambou flexible de 60 c/m... ».50 pièces de ouverture 30 ».30 pr barr. de 228 lit, 2.75
litres
oaa t. pour 225 3m/m,}
^•-Bondes aérifères pour fûts, en
bois dur, avec système spécial permet- 1018" Tapette à 1058 A. Long. 24 c/m, ouverture 3 m.45 Ml
main.secom-
demi-muids
pour
tant de tirer le liquide, sans placer de fW£/.ih d une itc ,„!•£ B Lon c m. ouverture 36 m/m,
J%'é)' 45 massue^métalli- muids ».65
l'en pour
lJ/le
3
lF=Sï fïH «n7n- Bonde- pette 3e pliceCette dans 1 îfc 108fi Gros robinet de sûreté, à
rWi 1 ilffll fausset
clc mobile,à T' fn CUl:ie' ,hme- bout
bois
cii
d'une
le
creux
au moyen
M) P !||||i;t j dur, avec système ÏLJ de la main caoutch¿'uc,diam. t IllBBliHMll) conique, m/m, poids 950 gr. c/^n' 0 ) r"
v s, ong.
.L_
Br—«agk|
l#f
poignéeélastique
en
Ce modèle,
110
simple
à
ressort
ture 22
poids
1 I flIlU et pratique.Cette )j 1023. Tire-bondeacier extra, ^ fRobinet aspirateur breveté, Pourvu à lavant d'une tété d'enfonce-
300 <rr
I f
lui
I Ifflf bonde s'ouvre
ment, convient pour gros futs, cuves,
bois dur de choix, fabrica-
pour
en
laisseréchapper le
7.75
Kn MJ' gaz de fermenta- (ffi vis renforcée et large anneau. tion très soignée et garantie. Ce robi- foudres, ete.
d'une cannelure
net est pourvu
qui in-
poids
,
tion et se referme automatiquement \ S Longueur totale - 9 c/m,j oias troduitl'airdansJe fût hermétiquement /JW—fr
/
g?
1
U
Très robuste.
j'écoule-
empêcher la rentrée de l'air.
120 grammes.
pour
clos
fur
et
à
au
era. Bonde automatiquem~n 1028. Tire.bonde ment du liquide. mesure de ^%|^SÏÎ5„et
55
Jf
».75
grosseur 45 m/m
il
Prix
nmullimHliJ
».
1
'4..................Ol¡,'crtureIS».20
tout en buis fin verni, pourvue - acier extr!(; poignée ' - c/m " " de sûreté,
d un clapat ctapet-t ressort qui kusse I bois dur,poids4S°gr. A. pour16hectolitre1/2 dit Fontaine ", avec patte pour cade-
m'/nT
25
.
péiiétrerl'iirdansoti%,rele ! Très pratique pour ,8c/m.otnertu'r'e'20m/m, "24" poli,ouver-
W d'écoulement. Cette bonde sup- d^fûtl sûrementles pour Long. tureq2, lVIS,pOidsr c'm,gr.Cc
le robinet
barrique de 228 litres... ..30
5o
mo-
m
prime l emploi du fausset 1. » |B W jfl et dèle, que l'on rend facilement invio-
983. Faussetauto- „nS oc. W lable à l'aide d'un cadenas. est dunc
-3
^ -J matique, dit ' ^ —4ll\ Recommande. 0 2.85 solidité à toute épreuve, il convient
iR^-fr "guiMe njfc-,-yr?, JT ' *
izzstâJï
Hjvf
U fileté,solidtte
àtouteépreuve,
fl|RI
dans
.• j i le
desmicrobes
^
tree etimpuretés R -1É 1033.Grand tire- fabr^ation soignée, recom-| J':
série
fut vidange ».55 X IV* bonde àlevier, extra ,-I|fcs_ J
en
mo- mandée.
T 988. Fausset automa- f dèledecprofonnel, 1069. Long. 14 c m,, ouverture Ilm'm.
tique, tout en cuivre fondu. haut. du tire-bonde pour baril » .25
extrémité en forme de vrille '3 c/n*. long, totale 41 c/m, poids 101i9 A. Long. 19 c/m,ouverture I3 m/m,
pourpcrccrletonneau.Cc 850 g. Conv int pour l'extractionin- pour hectolitre ..30 1098. Gros robinet, dit FontQltle ^ ,
fausset ne laisse pénétrer stantanèe de n'importe quelle bonde. 1069 B. l.ohg. 22 c/m, ouverture 17 m/m. en cuivre limé, bout conique à sifflet,
dans le fût que l'air néces- liège ou bois 9.50 pour barrique t .55 long. 23 clm, ouverture 20 rn/m, poids
saire à l'écoulement normal /aniL-t»- T-v fjv 1039.Guille creuse, 1069 C. Long. 25 c'm, ouverture 19mlm. 1300 gr. 'Ce modèle, très renforcé, est
du vin au moment du tirage, ** en bois fin tourné et pour demi-muids - .85 pourvu à i avant d une tète d 'enfonce-
long. 10 c m. fileté, bouchon à large oreille, long. tO)WD. Long. 28 c/m, ouverture 21 m/m. ment; il convient pour gros fûts, cuves.
Prix 1. » 115 m/m. Modèle pratique.. 1.15 pour muids 1.25 foudres, etc. Recommande 8 75
TOUT CE QUE VOUS POUVEZ DÉSIRER SE TROUVE DANS CE TARIF — CONSULTER LA TABLE DES MATIÈRES