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ARTICLES DE CAVE






































               Nous   avons  groupé4 dans les   pages qui suivent! une   sélection de  tous  les accessoires  et  appareils nécessaires  pour  l'aménagementd'une bonne    cave  bourgeoise
        et pour  les multiplesopérations qu'exige la conservation si délicate du vin. Tous        sont  de fabrication sérieuse  et  répondent à  un   but réellement pratique.
                                                            J
           <—"    j  £"""j    f  ,wr ec—5                   5^             Fausset stérilisa-                   f^     1043. Guille   creuse,
                                   j,
                                                                                                    **§ m
           E"" VjM                     t .M VjJ*                       teur, tout en  cuivre nie-   , im                 en  buis fin tourné  et              rf
                                                             af        kelé,      vissant       la                       fileté, petit bouchon        s      r-SÉ»
         Bondes     pour    tonneaux,       en  bois          <               se           sur             *. -                                       fj                     TTTf    ,
           tourné forme conique, haut, de 20 a —fausset                        contient intérieu-    ..nu                chon de    avec capu-
                                                                                                                            oreille
                                                                       bonde, long. 8 c/m. Ce
                                                                                                     "* Il iW
              iT     suivantà  diamètre. Les  j piéceç.    V    j      renient un  petit filtre-spé-  ment  fermant à vis. Long. 85  recouvre-                 l#
                                                                                                                                           A/o-
                  m i°à)augro.'            "          JT       iT                 l'on cliange        déle lrh                       m m.
                                                                                                £
                                                                                                               s",r.-
         953A        rnilnmim                  "M                      c'a> que             1.75      Recommande                                 1073. Robinetde sûretéà clé mobile,
                                                                       volonté
        QfïlR                                  .  on                                                                                      ».  20   tout en  buis, longueur  19  clm, arma-
                                             ^                       1004.Plaques.debonde,          ffT"^—-m                                     1073A. Lemème. long.       21  C/M. J50
                             '                        998. Filtres de rechange. Les   ) p. ».45                                «««*100            .ture  métal étame                  t.40
                                                                                                     „A„m™0 mniro MODÈLES
                                                                                                     ROBINETS TOUS
                                                                         relief, diam.  SO, 58  ou                           long.13 c/m.  pour
         Bondes     pour tonneaux,         en  liège                     6) m/m. LiS2$, ».40                         m.-,     tonnelets à li-       TB?    107R Robinet autoclave,
           de premier choix, forme conique, hau-                        Le  cent            1.30         [J                   queurs,  vinai-        C33    pour hectolitre   ou  barrique,
           teur 3o  m/m.                Les  )  pièces,  plaques de bonde.avec      marques   spé-    griers,  etc                       ».  20     ;   l   tout en  bois poli  avec  fermer
        958. Diam.   40  à  45 m/mli  gros  bout. ».15          adresses,  etc.  (Prix  sur  demande.)      f*                                              turc automatiquea ressort qui
        958 A.   —   45 i  50  mjm             »20            Irilf                                                                                s ouvre par une     simple  pression  du
                                                                - " .
        958 B.        50 à 60 "V"*             ».25                          J     »                                                Robinet        goulot de la bot!tci"c. Ftaneheiti ab-
                 —                                                                                                                   bea,u bois.
                         yf53. Toilesdebondes,
         | /         M forme carrée, qualité     ex-  1008. Outil spécial      pour   la  pose  des         (j   fabrication très soignèe.   e                 f iS
                                                                                                                                     P,1'
                                                                                                                                                                 y
                                                                               bois dur,
                                    rendre parfaite-
                                                        plaques do bonde,
                    W tra, pour
                                                                                          avec re-
                                                                            en
         mrmnmn—.f        ment   étancha le bou-        fouJUûr cuivrç tuastif, monté à ressort,    1054. Long.   19  clm,  ouverture 12  m/m:                     ^ ^    i——»,
           chage-effectué  par  les bondes bois   ou    diamètre   so,  58  ou  65 m/rn (au choix).   pour  baril                        ï.15                  L*
           liège.   Dimensions   ii X 11  c/m.          longueur   20  c/m, poids  5 50 gr  6.   »  1054A. Long.   20  c/m,  ouverture 12  m/m,    Robinet cuivrepoli        avec  tête, bout
         Lepaq. de  2s.  ».35   Lepaq. de  50.  ».60      Jr.                                         pour  hectolitre                   ».  20  conique à vis, Fabrication très soignée.
                                                            JÊÊ^À
               ©v^jLJilfc                                       9                                   1054B. I.Ong.  22  clm,  ouverture13  M/1.  1(93 Long.     15  c/m  pour  barils. 1.75
                                                                                                                              litres...
                                                                                                                                            25
                                                          |
                                                                                                            barrique de
                                   Ililllâ            l013. Tapette à débonder, forme                 Pour               225             ».     iim A t     ong  18 c/m.   pour hectolitres.
                                                                                                                                                                                      2.25
                                                                                                                                                   Prix
                                                                                                        Robinet, bois poli,
                                   UllL.!!!!            plate,  en  hêtre poli,  avec  long manche  1058. Long.      clm,       extra  fort.     1083 B. Long. 20 elm,
                                                                                                                                         m/m.
                                                                                                                  22
                                      lllnlll""r7       bambou flexible de 60 c/m... ».50                   pièces de      ouverture 30   ».30    pr barr. de 228 lit, 2.75
                                                                                                                            litres
        oaa t.                                                                                        pour             225              3m/m,}
        ^•-Bondes aérifères pour fûts, en
           bois dur,  avec  système spécial  permet-                          1018" Tapette à 1058 A. Long.        24  c/m,  ouverture 3  m.45                                  Ml
                                                                               main.secom-
                                                                                                            demi-muids
                                                                                                      pour
           tant de tirer le liquide, sans placer de fW£/.ih                          d  une    itc  ,„!•£  B Lon      c m. ouverture  36 m/m,
                                   J%'é)' 45                                   massue^métalli-              muids                         ».65
                               l'en                                                                   pour
                          lJ/le
               3
          lF=Sï         fïH «n7n- Bonde-                                       pette 3e  pliceCette  dans  1   îfc                               108fi Gros robinet de sûreté, à
          rWi 1 ilffll fausset
                                                                                                                                                   clc mobile,à T' fn CUl:ie' ,hme- bout
                                                bois
                                            cii
                                                                                            d'une
                                                        le
                                                           creux
                                                                                au moyen
         M)            P   !||||i;t  j  dur,  avec  système  ÏLJ   de la main  caoutch¿'uc,diam.           t     IllBBliHMll)                      conique, m/m, poids  950 gr. c/^n' 0 ) r"
                                                                                                                                                                v s, ong.
                                                          .L_
         Br—«agk|
         l#f
                                                        poignéeélastique
                                                                           en
                                                                                                                                                                                Ce modèle,
                                                                                            110
                                              simple
                                  à
                                     ressort
                                                                                                                                                   ture 22
                                                                   poids
          1 I          flIlU      et  pratique.Cette         )j  1023. Tire-bondeacier extra,            ^ fRobinet     aspirateur breveté,        Pourvu  à lavant d'une tété d'enfonce-
                                                                          300 <rr
                       I f
          lui
                       I Ifflf bonde s'ouvre
                                                                                                                                                   ment, convient pour gros futs, cuves,
                                                                                                                   bois dur de choix, fabrica-
                                                pour
                                                                                                                en
                                  laisseréchapper le
                                                                                                                                                                                       7.75
                       Kn MJ'     gaz  de fermenta-   (ffi        vis renforcée  et  large  anneau.   tion très soignée  et  garantie. Ce robi-                            foudres, ete.
                                                                                                                      d'une cannelure
                                                                                                      net est pourvu
                                                                                                                                        qui in-
                                                                                            poids
                                                                                ,
           tion  et se  referme automatiquement \ S               Longueur totale   - 9 c/m,j oias    troduitl'airdansJe fût hermétiquement             /JW—fr
                                                                                        /
                                                                                                                                                                 g?
                                                                                  1
                                                         U
                                                                                  Très robuste.
                                                                                                                                      j'écoule-
                  empêcher la rentrée de l'air.
                                                                  120 grammes.
           pour
                                                                                                      clos
                                                                                                                fur
                                                                                                                    et
                                                                                                                       à
                                                                                                            au
         era. Bonde automatiquem~n                                        1028. Tire.bonde            ment du liquide.    mesure   de                 ^%|^SÏÎ5„et
                                                 55
                                                         Jf
                                                                                            ».75
           grosseur 45 m/m
                                                                                                                                                                 il
                                                                  Prix
                                                                                                                                                                          nmullimHliJ
                                              ».
                                                                                                                                                               1
                                                                                                                  '4..................Ol¡,'crtureIS».20
                  tout en buis fin verni, pourvue      -                   acier extr!(;  poignée     '            -             c/m "     "                               de sûreté,
                  d  un  clapat  ctapet-t ressort qui  kusse    I          bois dur,poids4S°gr.          A.     pour16hectolitre1/2                dit Fontaine ",   avec patte pour   cade-
                                                                                                         m'/nT
                                                                                                                                            25
                                                                                                                                          .
                  péiiétrerl'iirdansoti%,rele                   !          Très pratique     pour                  ,8c/m.otnertu'r'e'20m/m,                               "24"   poli,ouver-
          W       d'écoulement. Cette bonde     sup-                       d^fûtl sûrementles         pour  Long.                                  tureq2,    lVIS,pOidsr      c'm,gr.Cc
                                          le robinet
                                                                                                            barrique de 228 litres... ..30
                                                                                                                                                                            5o
                                                                                                                                                                                        mo-
                                                                                                                                                            m
           prime  l emploi du fausset          1.  »      |B W      jfl                         et                                                 dèle,  que  l'on rend facilement invio-
                             983. Faussetauto-                              „nS               oc.       W                                          lable à l'aide d'un cadenas.   est  dunc
                      -3
                 ^  -J          matique,         dit '         ^    —4ll\ Recommande.       0 2.85                                                 solidité à toute épreuve,    il  convient
         iR^-fr                 "guiMe                                                             njfc-,-yr?,                                             JT               '              *
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                                                                                                                               àtouteépreuve,
                                                               fl|RI
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                                               ^
           tree               etimpuretés                   R -1É         1033.Grand tire-            fabr^ation        soignée,        recom-|           J':
                                                                                                                                  série
           fut vidange                        ».55            X  IV* bonde àlevier,                               extra                                       ,-I|fcs_            J
               en
                                                                                             mo- mandée.
         T 988.              Fausset automa-                  f            dèledecprofonnel,       1069. Long.    14 c m,, ouverture  Ilm'm.
                      tique,  tout en  cuivre fondu.                       haut. du tire-bonde        pour  baril                        »  .25
                      extrémité  en  forme de vrille     '3  c/n*. long, totale   41  c/m, poids 101i9 A. Long.    19  c/m,ouverture I3  m/m,
                      pourpcrccrletonneau.Cc            850  g.  Conv  int pour   l'extractionin-     pour  hectolitre                   ..30 1098. Gros robinet, dit            FontQltle ^  ,
                      fausset  ne   laisse pénétrer     stantanèe de n'importe quelle bonde. 1069 B. l.ohg.        22  c/m, ouverture 17  m/m.     en  cuivre limé, bout conique à sifflet,
                      dans le fût  que  l'air néces-     liège  ou  bois                    9.50      pour  barrique                     t  .55    long.  23  clm, ouverture 20  rn/m, poids
                      saire à l'écoulement normal /aniL-t»- T-v        fjv 1039.Guille  creuse,    1069 C. Long.   25 c'm, ouverture   19mlm.      1300 gr.  'Ce modèle, très renforcé, est
                      du vin  au moment   du tirage,                   **   en  bois fin tourné  et   pour  demi-muids                   -  .85    pourvu à i avant d une tète d 'enfonce-
           long.  10 c m.                               fileté, bouchon à large oreille, long.      tO)WD. Long. 28 c/m, ouverture 21    m/m.      ment;  il convient  pour gros  fûts,  cuves.
           Prix                                 1.  »   115  m/m. Modèle pratique.. 1.15              pour  muids                        1.25      foudres, etc. Recommande           8 75
        TOUT CE QUE VOUS POUVEZ                           DÉSIRER         SE TROUVE DANS CE TARIF                         —   CONSULTER LA TABLE DES                         MATIÈRES
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