Page 52 - Les conseils du veterinaire

50 LES CONSEILS DU VÉTÉRINAIRE

QUANTITÉ ET QUALITÉ - SUBSTITUTIONS. - A la
noti·on de quantité, s'ajoute donc celle de qualité, et c'est pour-
quoi il est souvent nécessaire d'opérer, dans l'établissement
d'une ration, des substitutions, d'y introduire des aliments
de remplacement ou de complément tels que tourteaux,
mélasses, etc ... , qui apporteront aux animaux les matières
digestives nécessaires.
Les traités de zootechnie et d'alimentation donnent, avec les
tables de rationnement, des modèles de ration pour les diverses
espèces animales. La composition d'une ration variant suivant
les régions, les aliments dont on dispose et leur prix, ces ta-
bleaux permettent d'établir facilement une nourriture ration-
nelle et en même temps éc 1 momique.
Le problème de l'alimentation est donc, à la vérité, plus
complexe que beaucoup ne le pensent; il ne s'agit point de
donner aux animaux en grande quantité; il faut leur donner
aussi en qualité, et en variant assez la nourriture, pour qu'ils
y trouvent au meilleur compte et sans gaspillage, tout ce
qui leur est nécessaire.
En vous soumettant à cette légère discipline, vous éviterez
âinutiles gaspi'llages de nourriture, vos animaux s'en porte-
ront mieux, si bien qu'en définitive, l'opération se traduira
pour vous par une économie appréciable.

DONNEZ DES REPAS RÉGULIERS. - Quant aux repas,
ne négligez pas de les distribuer à des heures régulières, en
laissant aux bêtes, celles <le travail surtout, le temps de
manger; l'animal affamés' énerve, se jette gloutonnement sur
la nourriture et l'ingère sans la mastiquer suffisamment; une
partie en est ainsi perdue parce qu'elle est mal digérée, sans
compter qu'il en résulte une fatigue de l'estomac et de l'in-
testin, se traduisant ensuite par des indigestions ou des co-
liques. Il vous faut de même veiller à l'abreuvement, au
cours duquel vous aurez soin de couper l'eau, pour qu'elle ne