Page 43 - Guide Agricole 1966
P. 43
LES CUL TURES 41
LA VIGNE
ET LE VIN
CONSOMMATION DU VIN EN FRANCE
(moyenne 1959-1963)
Consommation en l'état 58 037 906 hectolitres
dont 46 249 188 hl de consommation taxée
et 11 788 718 hl de consommation familiale.
Autres débouchés
Distillation pour la fabrication Vinaigres 242 000 hl, en hausse
des eaux-de-vie à appellation contrôlée : Congélation 243 000 hl, en hausse
Cognac ) 2 618 000 hl, en hausse Exportations 3 162 000 hl, en hausse
Arm,umac 1
Apéritifs l
Mistelles l 321 000 hl, en baisse Distillations diverses
Jus de raisin 443 000 hl, en hausse (suivant prestations
Moûts concentrés 199 000 hl, en hausse viniques) 3 373 000 hl, en hausse
CONSOMMATION DE VIN PAR TtTE D'HABITANT ET PAR PAYS
EN 1963
en litres
France 131,50 Autriche 22,50 Suède 4,00
Italie 116,10 Allemagne 12,90 U.R.S.S. 3,50
Portugal 100,00 Belgique 7,60 États-Unis 3,42
Afrique du Sud 7,57
Argentine 86,05 Pays-Bas 2,61
\lnl\lÇ 6,50
Espagne 63,66 Algérie 5.20 Grande-Bretagne 2,25
Chili 55,00 Maroc 5,15 Norvège 1,37
Suisse 38,10 Israël 4,60 Japon 0,50
3.
