Page 24 - Les conseils du veterinaire
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22 LES CONSEILS DU VÉTÉRINAIRE
Toute altération dans ce fonctionnement détermine l'état de
maladie.
Chaque organe est spécia:isé.
On comprend facilement que la moindre avarie survenant
à l'une quelconque des parties de ce tout qu'est l'être vivant
soit susceptible d'en entraver la marche régulière, et d'y
apporter des troubles très divers, allant de l'accident parti-
culièrement bénin et sans conséquence, aux états les plus
graves et même mortels.
Car, à chacun des organes, est dévolue une fonction bien
définie, une sorte de SPÉCIALITÉ; nous savons que le cœur
a pour principale mission d'assurer, par les artères et les
veines, la circulatioll du sang dans tout l'organisme ; nous
savons que les poumons sont spécialement affectés à la réoxy-
génation du sang veineux, revenu tout chargé de déchets;
nul n'ignore non plus le rôle dévolu à l'estomac, à l'intestin,
au foie, aux reins, aux muscles, etc., et qu'à toutes ces fonc-
tions préside, comme un commandant d'armes, le système
nerveux.
Mais solidaire des autres.
Il est utile d'ajouteren outre que tous ces organes, quia priori
semblent nettement spécialisés, sont unis les uns aux autres
par les liens d'une étroite interdépendance, et que presque
toujours, quand l'un souffre, ou travaille mal, ou seulement
même se fatigue, c'est toute la machine qui pâtit et qui, à
son tour, souffre. C'est que la plupart des viscères, et notam-
ment ceux qu'on qualifie d'essentiels, exercent une fonction
multiple. En particulier, les principales glandes digestives
annexes : foie, rate, pancréas, à côté de l'action directe de
leurs sécrétions sur les aliments pour rendre ceux-ci assi-