Page 150 - Guide Agricole 1966
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La mécanisation
La mécanisation des exploi- cc Avenir ». Le poste de
tations agricoles compw:te soudage et le soudage à
deux aspects distincts et fon- l'arc font ainsi partie des
damentaux : d'une part la techniques nouvelles que
mécanisation des cultures l'exploitant doit connaître.
et des élevages, d'autre Le refroidissement du lait
part la mécanisation des à la ferme, nécessité par la
bâtiments d'exploitation. recherche d'un lait de meil-
C'est le deuxième aspect leure qualité et la réduction
qui sera envisagé dans ce des frais de ramassage,
chapitre. montre bien la prépondé-
L'augmentation du parc de rance des problèmes de com-
matériel nécessite un outil- mercialisation qui influent
lage de plus en plus complet largement sur les techniques
et une qualification profes- de production.
sionnelle toujours plus pous-
sée ; cette recherche d'une L'article traitant de cette
meilleure qualification en- importante question est dû
traîne quelquefois la spécia- à M. Tiersonnier, Ingénieur
lisation de certains exploi- Agronome (LN.A.), Ingé-
tants comme le montre nieur frigoriste, Ingénieur du
l'exemple d'un Groupement Génie Rural, de la Section
présenté dans le chapitre technique centrale du froid.
