Page 119 - infirmier_militaire

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,peut pas toujours être employé e11 cam-
pagne, à cause du temps nécessaire à sa
préparation.
Quand on est en contact avec l'ennemi,
il faut faire une cuisine rapide : il con-
vient de couper les viandes en menus
morceaux pour les faire griller, ou mieux
encore pour les faire rôtir dans une
casserole ou une gamelle avec de la
graisse ou du lard.

Répartition des locaux.
112. - Les locaux réservés aux ma-
lades sont indiqués à la craie sur les
portes ou les murailles, par les soins du
médecin chargé du campement. Le Mé-
decin-chef de la formation sanitaire fait
compléter ces indications en fixant le
chiffre des malades ou blessés à loger
dans chaque chambre, et en spécifiant
d'une manière toute spéciale les locaux
destinés à recevoir les diverses caté-
gories de contagieux.