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DE L'f~FIK\IIER MILITAIRE. { {3
tance convenable des locaux réservés aux
blessés afin qu'ils ne soient par incom-
modés par la fumée, ou l'odeur.
La plus grande propreté doit régner
aux abords des cuisines ; aucun dépôt
d'immondices ne doit y être toléré. Cer-
tains détritus peuvent être utilisés pour
alimenter les feux; d'autres doivent être
mis en tas et enfouis ou, de préfé-
rence, incinérés après un arrosage au
pétrole.
Les eaux ménagères de cuisine et les
eaux grasses doivent être portées hors
du cantonnement, à moins qu'il n'y ait
des égouts et des rigoles cimentées que
l'on puisse laver à grande eau plusieurs
fois par jour.
Quand on néglige de prendre ces pré-
cautions, on développe inévitablement un
foyer d'infection redoutable pour les
populations locales et pour les troupes
appelées à occuper ultérieurement le
même cantonnement.