Page 273 - Guide Agricole 1966

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Les facteurs d'ambiance da s porcheries d élevage

La température. 2/ Le chauffage général de la porcherie.
La température idéale pour la truie en lactation se situe aux environs La production continue de porcelets,
de + 15 °C. imposée de plus en plus par la concur-
Lorsque la température est supérieure, on note une diminution de rence, pose le problème du chauffage
la production de lait, ce qui influe défavorablement sur la rapidité général de la porcherie.
de croissance des porcelets. Les calculs prouvent que si l'on
Avec une température inférieure à + 15°, l'indice de consommation peut sauver par ce moyen un porce-
croît très rapidement (jusqu'à doubler à 5° et tripler en dessous de 0°), let supplémentaire par truie et par
d'où augmentation des dépenses d'alimentation. an, les frais d'installation et de fonc-
Les porcelets sont plus frileux; il faut leur assurer une température tionnement du chauffage sont rem-
de 25 à 30° les 2 premiers jours; cette température peut être ensuite boursés.
progressivement réduite pour atteindre de + 18 à + 20° à la fin de Lorsque l'on sait combien de por-
la première semaine et environ 15° au bout de 3 semaines.
Lorsque cette température n'est pas obtenue on peut craindre des celets meurent du fait d'un chauffage
insuffisant, l'intérêt du chauffage
accidents pulmonaires; d'autre part, et surtout les tous premiers jours, général de la porcherie ne fait plus
les porcelets se serrent contre leur mère dans l'espoir de se réchauffer aucun doute.
et les risques d'écrasement sont plus grands.
Les besoins en calories de la truie et des porcelets étant très différents, Les installations à air chaud pulsé
tout au moins les premiers jours suivant la mise-bas, il importe de prévoir semblent les plus valables. En ce
deux possibilités de chauffage dans une porchta:rie fermée. cas, la gaine de chauffage peut être
utilisée comme gaine de,entilation.
1 / Chauffage des porcelets. On la calculera pour obtenir une
vitesse d'air de 3 m à 3,50 m par
Le chauffage le plus simple et le seconde.
plus pratique consiste à placer juste
au-dessus du compartiment à por- Les orifices par où l'air peut s'échap-
celets, une lampe à infra-rouge. per sont prévus tout au long de la
Les 2 premiers jours, la puissance gaine dont la section va en diminuant.
demandée est de 250 watts, la lampe Ce type de ventilation nécessite des
étant suspendue à 50 cm des porcelets. Au bout d'une semaine, on arrête le ventilateurs centrifuges.
Les jours suivants, on peut soit chauffage par le sol que l'on rem-
monter progressivement la lampe, place par les classiques lampes à
soit la remplacer par une autre de infra-rouges, ceci afin de limiter la
125 watts seulement. consommation électrique. L'éclairement naturel.
Pour que cette chaleur ne s'échappe Signalons aussi que des plaques
pas trop rapidement, il est indis- chauffantes amovibles sont commer- Contrairement à ce qui est admis en
pensable de couvrir le coin à porce- cialisées. Elles sont suffisamment matière d'engraissement, ) 'éclairage
lets d'un couvercle assez isolant grandes pour qu'une portée toute naturel est indispensable au bon
(contreplaqué, isorel, etc.). entière y trouve refuge, tout au développement des porcelets dans
Le chauffage par le sol est quelquefois moins les premiers jours. Deux résis- une porcherie d'élevage.
utilisé les tous premiers jours. tances, calculées sur la base de Les surfaces vitrées doivent repré-
Une isolation préalable de la couche 175 watts/m 2 chacune, peuvent être senter entre le 1/15• et le 1/20• de
est nécessaire. Des résistances sont couplées et assurer ainsi une tempé- la surface totale du local.
noyées dans le sol du gisoir à por- rature de + 27° à la surface de la
celets. Pour assurer une température plaque. On évitera, dans la mesure du pos-
convenable il faut pouvoir disposer L'intérêt du procédé est de permettre, sible, que le soleil frappe directement
de 400 à 450 watts/m 2 • Un réglage pour une dépense raisonnable, le les truies et leurs portées pendant la
par thermostat est indispensable. chauffage successif de plusieurs cases. saison chaude.