Page 245 - Guide Agricole 1966
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               Les  relations  avec  les  pays  situés  hors d'Europe
               Depuis la  fin  de  la  deuxième  guerre   agricoles.  Il s'agit surtout de jambon
               mondiale,  les  exportations  agricoles   dont  les  exportations  vers  ce  pays
               danoises vers  les  marchés des pays si-  ont  augmenté  de  40  % pendant  les
               tués hors d'Europe ont augmenté régu-  10 dernières années.  Viennent ensuite,
               lièrement.  Ainsi,  en  1938,  ces  expor-  le  Venezuela,  le  Moyen-Orient,  la
               tations  atteignaient  65  millions  de   Malaisie,  Singapour  et  Hong  Kong.
               couronnes correspondant à 6 % du to-
               tal  des  exportations  agricoles  alors
               qu'en  1963,  ces  exportations  s'éle-
               vaient à  1 000  miUions  de  couronnes
               correspondant  environ  à  16 %  du
               total  des  exportations  agricoles.  La
               plus  grande  partie  de  ces  exporta-
               tions  consiste  en  produits  agricoles
               transformés  tels  que  la  viande  et
               le  lait  en  boîte.  Les  U.S.A.  achètent
              environ  50  %  de  ces  exportations

               Quelles  sont les  perspectives d'avenir

              Le  Danemark,  constatant  que  le   à  la  demande  et  aux  goûts  des
              niveau  de  vie  ne  cesse  d'augmenter   consommateurs  et  il  doit  égale-
              dans  le  monde,  a  décidé  de  jouer   ment  subir  à  l'intérieur  nombre
              la  carte  de  la  qualité  car  il  estime   des  grands  changements  que  notre
              que,  malgré  certaines  difficultés  pré-  époque  impose  à !'Agriculture.
              sentes,  les  denrées  alimentaii:es  de
              haute qualité seront toujours  deman-
              dées  et  en  quantité croissante.  Natu-  Le  Danemark  espère  que  ces
              rellement,  la. concurrence ne  sera pas   développements  et  ces  réajuste-
              plus  facile  dans  les  années  à  venir   ments  se  passeront  de  façon
              mais  le  Danemark,  s'appuyant  sur   harmonieuse  en  ne  bousculant
              ses  paysans  et  sur  les  organisations   pas  trop  les  structures  de  la
              qui  les  soutiennent,  estime  qu'il  a   production  et  du  commerce  et
              parfaitement les  moyens d'augmenter   il  fonde  son  espoir  sur  l'excel-
              son  activité  dans  de  nombreux  sec-  lente  valeur  de  ses  cadres  et
              teurs  peu  ou  pas  encore  prospectés.   de  ses  jeunes  fermiers  qui  sont
              Le  Danemark  vit  à  l'heure  actuelle   sa  plus  grande  assurance  dans
              une  époque  difficile  car il  est  capital   un  avenir  incertain.
              pour  ses  fermiers  que  leurs  produits
              puissent  être  vendus  sur  les  marchés
              étrangers  à  un  prix  rémunérateur.
              li  doit  intensifier  encore  le  travail
              destiné  à  rendre  ses  produits  encore
              plus  rentables  et encore plus adaptés

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