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LES FLEURS — 291

20°. En hiver, on n’aère qu’au-dessus de io° au dehors.
Éviter une humidité excessive.
On rassemble dans les serres tempérées des végétaux de
serre froide qui se maintiennent plus longtemps en végé­
tation et d’autres de serre chaude qui s’y conservent sans
végéter.
Dans les serres froides, on maintient, l’hiver, une tem­
pérature de 50 à 8°. On ne chauffe que si la gelée
est à craindre. Quand la température extérieure dépasse
5°, on aère, même l’hiver. L’été, la serre froide est
vide; on peut alors l’utiliser pour des cultures telles que
la tomate, etc
U orangerie, sorte de remise vitrée, sert d’abri, l’hiver
surtout, pour les grandes plantes telles que : oranger, laurier-
sauce, camélia, etc. La température n’y doit pas descendre
au-dessous de zéro. On chauffe quand la température exté­
rieure descend au-dessous de — 40. Ce chauffage a
généralement lieu à la fumée, avec des tuyaux aussi longs
que possible. Quand il ne gèle pas, on aère même la nuit.
Les plantes d’orangerie sont rentrées en novembre et sorties
en avril.
Châssis. Coffres. Cloches. Paillassons. — Voir
Culture potagère.

11. — Multiplication et fumure des fleurs.
Pour les plantes annuelles ou bisannuelles, le semis est
le mode de multiplication le plus simple. Pour les plantes
vivaces, on utilise le bouturage, le marcottage, la division
des touffes et même le greffage.