Page 306 - Terre Moderne
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SILOS A POMMES DE TERRE.
Les mêmes principes s'appliquent à la conser-
vations des pommes de terre. Toutefois, celles-ci
doivent être stockées dans des cases à claire-voie
légèrement surélevées afin de faciliter l'ensachage.
SILOS A GRAINS.
Pour stocker de grandes quantités de grains qui
nécessiteraient un développement considérable de
planchers ou pour conserver des blés provenant de
moissonneuses-batteuses et insuffisamment secs, il
faut des installations spéciales, équipées pour la manu-
tention ou le séchage du grain.
On distingue :
Le silo avec manutention de grains
Il est souvent constitué par des cellules métal-
liques ou en béton armé de grande hauteur. Il est
précédé d'une aire de circulation avec quoi, en vue
de l'ensilage ou de l'expédition, une trémie reçoit
le grain qui est alors repris par un élévateur à godets ;
il est alors nettoyé puis dirigé vers l'une ou l'autre des
cellules.
Un dispositif doit également permettre le trans-
vidage d'une cellule et le remplissage d'une autre.
Ce type d'installation est assez coûteux ; il ne concerne
que les très grosses exploitations.
Le silo aérable.
Un dispositif prévu dès la construction du silo
permet de diffuser au mieux l'air que l'on insuffle
avec l'aide d'un puissant ventilateur.
Grâce à ce procédé, on peut utiliser des locaux
désaffectés pour y aménager des cases où le grain est
stocké. Celui-ci n'est pas manipulé avant sa livraison.
L'humidité en excès, la fermentation avec dégagement
de chaleur sont éliminées grâce à l'insufflation d'air
frais et sec.
Si l'on dispose de greniers, on peut y aménager
des cases de dimensions réduites (de l'ordre de 3 mètres)
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