Page 306 - Terre Moderne
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SILOS  A  POMMES  DE  TERRE.

                             Les  mêmes  principes  s'appliquent  à  la  conser-
                        vations  des  pommes  de  terre.  Toutefois,  celles-ci
                        doivent  être  stockées  dans  des  cases  à  claire-voie
                        légèrement surélevées afin de faciliter l'ensachage.



      SILOS  A  GRAINS.
                             Pour  stocker  de  grandes  quantités  de  grains  qui
                        nécessiteraient  un  développement  considérable  de
                        planchers  ou  pour  conserver  des  blés  provenant  de
                        moissonneuses-batteuses  et  insuffisamment  secs,  il
                        faut des installations spéciales, équipées pour la manu-
                        tention ou le  séchage du grain.
                             On distingue :

                        Le  silo  avec  manutention  de  grains

                             Il  est  souvent  constitué  par  des  cellules  métal-
                        liques  ou  en  béton  armé  de  grande  hauteur.  Il  est
                        précédé  d'une  aire  de  circulation  avec  quoi,  en  vue
                        de  l'ensilage  ou  de  l'expédition,  une  trémie  reçoit
                        le grain qui est alors repris par un élévateur à godets ;
                        il est alors nettoyé puis dirigé vers l'une ou l'autre des
                        cellules.
                             Un  dispositif  doit  également  permettre  le  trans-
                        vidage  d'une  cellule  et  le  remplissage  d'une  autre.
                        Ce type d'installation est assez coûteux ; il ne concerne
                        que  les  très  grosses  exploitations.

                        Le  silo  aérable.

                             Un  dispositif  prévu  dès  la  construction  du silo
                        permet  de  diffuser  au  mieux  l'air  que  l'on  insuffle
                        avec  l'aide  d'un puissant ventilateur.
                             Grâce  à  ce  procédé,  on  peut  utiliser  des  locaux
                        désaffectés  pour y  aménager  des  cases  où le  grain  est
                        stocké.  Celui-ci n'est pas  manipulé  avant  sa livraison.
                        L'humidité en excès, la fermentation avec dégagement
                        de  chaleur  sont  éliminées  grâce  à l'insufflation  d'air
                        frais et sec.
                             Si  l'on  dispose  de  greniers,  on  peut y  aménager
                        des cases de dimensions réduites (de l'ordre de 3 mètres)


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