Page 305 - Terre Moderne

Les silos permanents à pulpe sont constitués par
des fosses ayant au maximum 2 mètres de profondeur
(car il faut pouvoir évacuer les jus). Une faible pente
permet aux véhicules d'y accéder lors de sa vidange.
Pour le remplir les véhicules y accéderont latéralement.
Sa largeur sera de l'ordre de 3 mètres.
Les murs sont en maçonnerie ou en béton armé.
Ils dépassent légèrement le niveau du sol extérieur.
Le fond est en béton à base de ciment de laitier ; il est
doté de pentes convergentes vers un caniveau central
couvert qui assure l'évacuation des jus. Celle-ci peut
se faire grâce à un puisard. On charge avec un lit de
terre de façon à tasser énergiquement.

SILOS A POMMES DE TERRE CUITES.
Le silo ci-dessus décrit peut servir à conserver
des pommes de terre cuites à la vapeur ( cuiseur
spécial). Après tassement énergique et fermentation,
on peut donner le produit directement aux porcs.
On réalise une sérieuse économie, en évitant les pertes
sur la pomme de terre et les frais journaliers de main-
d'œuvre pour la cuisson des aliments.
L'ensilage de pomme de terre cuites ne craint
plus la gelée.

SILOS A BETTERAVES.
En dehors des silos temporaires réalisés dans les
champs ou aux abords de la ferme.
Le cultivateur doit disposer d'une réserve de
betteraves qu'il stocke en magasin ou en silo, en pré-
vision d'une longue période de gel.
Il faut obtenir une température aussi constante
que possible, un sol et un local sains ( sans humidité),
une bonne aération de la masse ensilée.
Le silo est en maçonnerie avec sol en terre battue
sablée. Une vaste porte d'entrée permet l'accès des
véhicules; on la double et, grâce à un sac, on évite les
inconvénients possibles du gel.
Le silo peut être complètement ou partiellement
enterré. Les soupiraux ou les trappes de remplissage
sont obstrués par des panneaux de bois. On doit
doter le silo de cheminées d'aération.

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