Page 165 - Terre Moderne
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exacte de la valeur marchande du produit, car les principes
                           fertilisants  peuvent  être  fournis  par  des  matières  de
                           valeur variable;  aussi importe-t-il d'attacher une grande
                           importance  à  la  provenance  des  éléments  fertilisants.
                                Obligation  par  la  Loi  est  faite  aux  Fabricants  de
                           faire  figurer  ce  renseignement  sur l'étiquette des  sacs  et
                           des  divers  papiers  commerciaux.
                                Le prix  du  sac  n'est pas  un élément  d'appréciation
                           sur la  valeur d'un engrais.
                                Il faut  porter son attention sur le  dosage du produit
                           offert. Il est clair que pour une même matière fertilisante
                           le  prix  est  proportionnel  au  dosage...  plus  le  dosage  est
                           élevé,  plus  le  prix  est  élevé ;  mais  il  faut  tenir  compte
                           aussi  de la provenance de l'élément fertilisant.

                                C'est  ainsi  que  l'acide  phosphorique  peut  être
                           apporté:
                               soit sous  forme  soluble  eau  et Citrate d'ammoniaque
                                (superphosphate),
                               soit sous forme  soluble Citrate d'ammoniaque (phos-
                                phate bicalcique ),
                               soit  sous  forme  soluble  dans  l'acide  citrique  (scories
                                de  déphosphorisation,
                               soit sous forme insoluble (phosphate tricalcique).
                                La  potasse  peut  provenir  de  la  Sylvinite  ou  du
                           chlorure de potassium de  prix légèrement plus bas  parce
                           que  renfermant  des  impuretés,  du  sulfate  de  potasse  ou
                           mieux encore du nitrate de potasse de qualité supérieure.
                                Pour l'azote, il faut également distinguer les 3 formes :
                                                  nitrique,
                                                  ammoniacal,
                                                  orgamque,
                           entre lesquelles il existe aussi des différences de prix.
                                Cette  différence  entre  prix  d'engrais  renfermant
                           les  mêmes  éléments  fertilisants  n'implique  pas  qu'il
                           soit  recommandable  de  recourir  indistinctement  à  ceux
                           qui  sont  cotés  le  meilleur  marché.
                                Le  choix  à  faire  est  avant  tout  déterminé  par  la
                           nature des terres à fertiliser et les cultures à entreprendre.
                               Par exemple, bien que de prix plus bas, il faut éviter
                           l'emploi  d'engrais  fortement  décalcifiant  dans  des  terres
                           déjà naturellement pauvres en chaux.

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