Page 1162 - Manu_1912

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Baratte double vitesse, modèle ^
Baratte double vitesse, tonneau bois avec grand volant d'entraînement sup- _S JE* =>"" ^ BP--
dtlr verni, manié sur 2 SOCICS,dispositifà primant toute f,.itigue, tonneau bois dur |w_-—: j
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engrenages permettant de battre trèsvive- verni monté sur 2 socles, dispositif à & -
ment au déhut et de ralentir le mouve- engrenages permettant du battre très Baratte normande, tonneau tour- fclP.-**-' cé-
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ment lorsque le beurre est formé, arbre vivement au début et de ralentir le nant en bois dur verni solidement cerclé 2437. Baratte culbutante, tonneau
central et palettes intérieures démonta- mouvement lorsque le beurre est formé, fer, large orifice circulaire à fermeture tournant bois durverni, cerclé fer, très
Mes permettant de nettoyerentièrement arbre central à palettes intérieures dé- hermétique et instantanée, batteur inté- large instantané,
ouverture, nettoyage
la baratte après chaque usage, fermeture montable, permettant de nettoyer en- rieur aisément démontable, vitre latérale vitre permettant de suivre le battage,
f volet, orifice inférieur facilitant tièrement la baratte après chaque usage, permettant de suivre la marche du bat- solide bâti bois, roulement très doux,
,,,
le delaitage. Excellentefabrication. fermeture à double volet, orifice infé- tage. Ce modèle simple et robuste, d'un Fabrication supérieure, conten. totale
Conten. Crème Beurre rieur facilitant le délaitage. fini irréprochable.Livrée avec instruction. 75 litres pour battre 35 litres de crème
j. s p nx
totale battue produit Conien. Crème Beurre Nos Conten. Crème Beurre Prix et obtenir 10 kgs de beurre... 55. »
_ .
2422. 20 lit. 7 lit. 2 kgs 17. » totale battue produit Pnx S» totale battue produit 24(ï7A.Lamême,conten. roI.p' battre ss 1. -
1
2122A. 3o lit..2 lit. 3 kgs 18. » 2427. 40 lit. 15 lit. 4 kgs 25.50 20 \ \ '°!' #.Aa.K 32. » deci-èineet prod.Mkgsdebeurre. 80. » .
a 5 kgs 40.
,
24o2A. 40 1.
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»/.o»n r. 16 ht. 4 kgs r,. n,„n » s,- 21 lit. J ) „„ » 2432B. 60 1. 2 à 201. % à 8 kgs 50. » 211:lï B. La même, pour moteur, poulie 50
30.
21.75 242/A. 60 lit.
lit.
2422B. 40 ht.
6 kgs
1
à 301.
lit. de
4
2422C. 50 lit. 18 lit. 5 kgs 23.50 2427B. 80 lit. 27 lit. 10 legs 39. » 2432 C. 8o 1. 8à4ol. 1 2 à 10 kgs 60. » »l tours, contenant 150 pour ï5 150. »
kgs de beurre
crème et 20
BACS A CRÈME - MALAXEURS ET MOULES A BEURRE
Ê^Wlillllll!!!!^ Bac à crème, ... i de beurre 55.» 2497. Moule à
,
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Ëllllllllllj||liilllMHjlM!!!i en très forte ^-a .ri //SJ* 2457 A. Le même, pr ikgsde beurre. 80. HIHll^iMDM'IlIlllIIllIllfitiiiP^V- beurre démon-
ÎT tôle étamée, avec 2457 B. Le même, pr 6kgs 120. » table, bois
|h' :-,j 1 h ii' — » en
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B de renforcement. \ OUTILS A BEURRE
Lp/ /
B 2442.Contenance 'J - ~ 2402. nière s'ouvrant à volonté, fond avec
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KH-I'l .rr" 13.50 3.25:
- Itti 2442 A. Conte- é k de beurre. 32. teau à 2497 A. Pour i kg 4.75 • ,
2
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nanfe 25 htres, 2452A. Le pOUl-même, plus grand, pour l , beurre, la- ,
7 Fl. SiaâagÉCls8SI
Lemalaxeurabutdele Ir ;
rÉmSBÊÊk mSr~. tuleSpa-à choisi, qualité beurre en boisdur' /
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™,..meule,
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extra
siremélangerlesbeurresoueneffectuer cannelée,beurre, tsrztssr^satix.
à
homogène.lasalaison d'une façon •
m ° Il forme droite, buis icr choix.... 1. » tenu au moyen d'un d'une poignée. '
sculpté
tampon
1-|—nL—,—/ ^ i kg ... 12. »
2'i82. Palette à
mobile
et pourvu
fi
2502 B. Pour
MOULES A BEURRE
Papier blanc
PLIER /
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2447. Malaxeur pr le lavage,le dclaitage f. » ( ' 2 / PAPIER g spécialement ^ ^ -
et le mélangedes beurres,modèle se pla- HTTTÏ r" V, ^'îr /POU" M préparé pour
çant sur une table, cuvette fornie/4 de le pliage du
cercle, rouleau conique cannelé, en bois 2457.Malaxeur circulaireà cuvettetour- Mnc ev K\LE BEURRE M beurre. Livré
dur avec articulation et pOignee. Ce mo- nante, rouleau conique aisément régla- cell ,r n an une en feuillesde
)
dèlepeuttravailler îk. )^de beurreet con- ble et démontable, mécanismeentière- impression en relie .Exce en efa rtcaion.. " ~ .. - w 100x65 c/m.
:
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Ex
vient pr ptesfermes, chateaux, etc. 15. » ment enveloppé, écartant tout risque „,X>ilr. "î? te de 250 gr 2.80 2507. Simili sulfurisé. Les 24 fe-'*I- .80
»
Î447 bis. Le même, cuvette et rouleau en- d'accidents, écoulement central des ré- 2487 A. Pour molette e 500 gr. • 2507 bis. Sulfurisé véritable, qualité
tièrement-en bois dur, monte sur petits sidus, réservoir à eau avec robinet.soh- I fine. La main de 24 feuillee... 1.40
pieds métalliques (modèle représenté par la de bâti métallique se fixant sr une table. Pour deB .P.°fL n rn I 2507 ter. Sulfurisé véritable, qualité
gravure) conv. pr 2 kgsde beurre. 25. » Excellent modèle pour travailler 1 kg . „ forte. La main de 24 feuilles.. 1.50
CAGERETS/ MOULES ET CLAYONS A FROMAGES
MOULES OSIER Pgm"èM,'n°: -— MOULES FAÏENCE ge, faïence blanche per- Q
Mule à fro
2512. J, forée, diam. JI*/"...«O
Cagcret |i 1|| M) forte tôle per- CLAYONS 2572. Sonde à fromage
j|^|
osier,diam. |> : forée et Clamée, a anneau, long. 21 c/m.
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>J.S>Ô tS/Ù ^ ^ ^
45 'm'm. hauteur "70 m/m. 2537. Moule forme basse, ff" EMBALLAGES
Laffi'. ».35. Ladou'\,.3.75 2527A. Longueur 80 m/m, diam. c/m; profon- % jj jt— JjP pour Beurre et Fromages
e-SKOK l
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2512A. Le même, diam. hauteur 8o m/m. , .5b deur c/m.....1.60 25!17. Mou1« conique faïence Hul
,ldj Longueur 95 m/m, blanche perforée, diam. 6
La pc'D.oO. Ladol/'\,. 5.25 hauteur 90 m/m. ».65 \jm 25 layons, osier blanc pour / 1
•>/»/•
haut
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2512 8 Le même, diam. 2527 C. Longueuri2om/m, Agr, iPlSlP^ • le séchage des fromages. I
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Lap<827c/m,1),65,profond';5%Lado",.6.75 FabncaIJOnso.gnee.Pièce ?
/ê€Z:4«ê^»,,
hauteur130m/m. ».85 Diam.- Puce Dou,. ?
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MOULES METAL
^^2517. Moules (gBjjgp «562. 30C/m ».50 5. ^ 1
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: ; et 1K ».90 9.50 2577. Emballage pour J
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B!" Cil fond.fortetôle fi; . 1 B t 2o52.Moulecœur.faïence frW\ .,3' „ , r expédition du beurre
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«I perforée et éta- •• " blanche,perforée,larg. it I „OU •T,8 et des fromages, carton 1
JBV B BU LaMerveil- ondulé, agrafé bordé,
c/m, haut.4c/m. ».65 p>
mec, haut. 80 " .h' qm >| et ?
m/m, diam. —^ 2542. Moule multiple, W|_J leuse , pour double couvercle et dou-
115 m/m ».45 2532. Moule à fromage pour fromages à la crè- bleuir, en un ble fond. Modèle très ré- ^
2517 A. Le même. haut. 1)0 blanc, avec fond et me, 12 places, plateau • > iif mois, en les amé- sistant, contenance 3 kgs. <
m/m,diam. iism/m ».50 anneau, forte tôle perfo- inférieur perforé et monté liorant, les fromagestype Les 1 ».60. Les 6 1.15
2522. Moule à livarot, rée et étamée. diamètre sur pieds, dimensions Gex, Roquefort. 2577 A. Les mêmes,
haut. 130 m/m, diam. 130m/m, haut. 110 m/m. 36X 26c/m. Trèspratique. v La boite pour 2S fromages, contenance 5 kgs, |
»..80 Les 6 1.50 J
..60
130 m/m ».60 Prix. 1.10 Prix 9.50 2557.Assiette à froma- avec notice Les 1
Maisons à PARIS 02, Rue du Louvre), MARSEILLE, LYON, BORDEAUX,LILLE, TOULOUSE, NANTES, ROUEN, NANCY, TOURS. „