Page 20 - Coeurs Vaillants Num 29

Alain. —- Mais papa, lui, dit plus en plus nombreuse de
Alain pose vos questions toujours : « Les paysans n'ont coopératives de ventes et de
qu'à s'adapter, se mettre au
transformation de fruits et lé­
courant, s'organiser, s'en­ gumes, ou de groupes d'achats.
tendre... » » Nous pensons que, malgré
sur : la colère d'Avignon L'agriculteur. — On nous l'a toutes ces réalisations, nous
beaucoup dit. Aussi avons-nous n'avons pas reçu tous les en­
sérieusement porté nos efforts couragements et l'aide qui nous
là-dessus ces dernières années. seraient indispensables car nous

^LAIN habite une grande ville. voir acheter autant de fruits
*■ Il est arrivé en vacances qu'elle le voudrait parce qu'ils
dans la région d'Avignon et sont trop chers.
est « tombé » en pleine mani­ C'est Claude qui lui répond :
festation agricole. -— Cette année, nous avions
Sachant que j'étais à Cœurs passé un accord avec Maman.
Vaillants, il est venu me de­ Nous l'aidions à cueillir les ce­
mander quelques explications. rises sur les quelques arbres de­
vant la maison ; 2 parts égales
Au'lieu de lui répondre, nous
nous sommes donné rendez-vous du produit des ventes : une pour
elle, une pour nous, frères et
sur un marché, dans un centre
de production. Claude, un gar­ sœurs.
» Au moment où la récolte
çon de la région, nous a rejoint.
Alain a pu poser quelques commençait à donner, nous
avons dû arrêter. 1 cageot de
questions.
cerises pèse environ 9 kg. En
Alain. — En ville, l'on dit pleine récolte, il nous était
que les agriculteurs sont éco­ payé : 0,50 F X 9 = 4,50 F,
nomes, avares même de leur mais il avait déjà coûté au
argent et de leurs produits. producteur: 0,15 F de droit
Pourquoi les avez-vous dé­ de place sur le marché de Saint-
truits ? Etienne ; 0,99 F de transport

Un grand effort de modernisation a été fait : ici, une coopé­ Les résultats n'ont pas tardé ne pouvons pas tout faire ; et
rative de vente de fruits, près d'Orange.
à se faire sentir par une c'est pour cela que nous ma­
augmentation de la production. nifestons, en regrettant qu'il
y ait des coups donnés et reçus,
» Comme il faut non seule­ car nous savons tous, et surtout
ment organiser la production, nous qui nous disons chrétiens
mais aussi l'écoulement, nous dans les Mouvements d'Action
avons aussi multiplié les coo­ Catholique Rurale, que l'union,
pérateurs et les groupements la ténacité, l'organisation, les
de vente. sacrifices peuvent apporter des
solutions* à ces graves pro­
» Malheureusement, la vente
des fruits et légumes, très dif­ blèmes, alors que les coups et
la violence ne peuvent qu'aug­
ficile à organiser du fait des menter ou créer des malenten­
faibles possibilités de conserva­ dus et semer la discorde et la
tion en dépit des réfrigérateurs haine.
et chambres froides, est un peu
en arrière malgré la création de Marcel CHABRAN.'

L'agriculteur. — Cette des­ (camion) ; 0,45 F de commis­
truction de produits agricoles, sion (celui qui reçoit les caisses
fruits et légumes, n'a rien de à Saint-Etienne) ; 0,09 F de
nouveau. Lorsque, après avoir manutention ; 0,30 F de lo­
essayé sur plusieurs marchés de cation du cageot ; 0,25 F de
vendre nos produits, nous ne correspondance, soit 2,23 F.
trouvons pas d'acquéreurs, et » Il nous reste donc 2,27 F.
comme ces produits ne se con­ Un habile ouvrier ramasse 5 kg
servent pas, nous devons bien de cerises à l'heure, qu'il faut
les jeter. Ces dernières années, ensuite emballer, transpor­
nous le faisions dans des en­ ter, etc., ce qui correspond en­
droits déserts, loin des habita­ viron à deux heures de travail
tions et des lieux fréquentés, par cageot ; 2,27 F : 2 =
afin de ne pas incommoder, 1,135 F par heure. Pour un
mais aussi parce que nous travail assez fatigant, c'est
avions une certaine honte d'être vraiment maigre !
obligés de jeter tout cela. » Et que nous serait-il resté
» Afin d'attirer l'attention si mon grand-père, à qui ap­
de tous, et surtout des gouver­ partiennent les arbres, nous
nants, nous avons décidé de avait réclamé la location du
déposer nos produits invendus terrain et une participation aux
(en quantité de plus en plus frais de plantation, d'entre­
grande chaque année) à des tien, etc.
endroits où ils risquent d'être — C'est souvent la même
remarqués.
chose pour les producteurs, Les agriculteurs du Vaucluse ne sont pas les seuls à con­
Alain. — Je ne comprends mais à une plus grande échelle,
naître les difficultés : En Bretagne, la question des pommes
pas : Maman nous dit toujours ajoute l'agriculteur qui écou­ de terre pose de graves problèmes...
qu'elle regrette de ne pas pou- tait.