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Il y a des personnes qui remplacent l’eau par du
bon lait frais.
Quand la bouche et la gorge sont enflammées, dans
tous les cas de rhumes, le lait de poule est recom­
mandé. Il en est de même pour les affaiblis et- les
convalescents.
Mais on ne doit jamais l’employer quand il y a de
la fièvre ou que le malade doit garder une diète
absolue.
SAIGNEMENTS DE NEZ
Mettre 2 ou 3 gouttes de perchlorure de fer sur du
coton hydrophile et placer le tout dans la narine sai­
gnante ; n’enlever le coton que quinze ou vingt minu­
tes après. Renouveler une deuxième fois s’il est utile.
EAU DE COLOGNE
Recette de Jean-Marie Farina.
Beaucoup de femmes reculent devant la dépense
d’un litre d’eau de Cologne, dont le prix est toujours
assez élevé. Aimables lectrices, qui désirez parfumer
vos mouchoirs et mettre dans votre eau pour la toi­
lette du matin quelques gouttes d’eau de Cologne (ce
qui donne fraîcheur à la peau), nous vous donnons
la recette de Farina, un de nos grands parfumeurs :
Alcool à 50° .......................................... 4 litres
Essence de bergamote .......................... 4 grammes
— de citron .................................... 6
— de romarin ............................... 8
— de cédrat ................................... 2
— de lavande ................................ 1 —
— de benjoin .......................... .... 1 —
Néroli ...................................... 6 gouttes
Essence de cannelle ............................ 1 gramme
— de vanille ................................. 1 —
— d’anis ........................................ 1 —
Mettez le tout dans un vase bien bouché, remuez le
tout 4 fois par jour. Laissez infuser pendant cinq jours,