Page 108 - le_medecin_des_pauvres
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                tarrhe chronique du poumon et surtout dans l’en­
                rouement et dans les extinctions de voix qui sur­
                viennent après les fatigues excessives du larynx chez
                les chanteurs, les orateurs et tous ceux qui sont obli­
                gés de parler beaucoup.
                  Infusion de 50 à 60 grammes par litre d’eau, boire
                tiède toutes les fois que la fièvre se fait sentir jusqu’à
                la guérison. Ajouter un peu de miel au lieu de sucre.
                  MM. les orateurs, les chanteurs, etc. n’oubliez pas
                cette recette à certains moments, elle vous rendra de
                très grands services.
                                    VERVEINE

                  (Verbénacées, L.) Verbena officinalis.
                  Herbe sacrée, verveine commune, herbe à tous les
                maux, guérit tout, herbe du foie, herbe du sang, herbe
                aux sorcières, etc.
                 Du temps des Gaulois, les prêtres druides lavaient
                leurs autels avant le sacrifice avec de l’infusion de
                fleurs de verveine (herbe sacrée) ; c’est pour cela
                qu’on lui attribue encore une infinité de propriétés
                qu’elle n’a pas.
                 Néanmoins, il est certain que fraîche et pilée avec
                du vinaigre, ou sèche et cuite avec du vinaigre et ap­
                pliquée sur un point de côté ou sur une entorse, elle
                en facilite beaucoup la guérison.
                  Elle est aussi un peu amère, aromatique et astrin­
                gente.
                                      VIGNE
                  (Vitacées, L.) Vitis vinifera.
                            L’action du vin sur l’homme
                  Le vin est à la fois un aliment, un excitant, un to­
                nique.
                 Il présente une grande valeur nutritive, il constitue
                un précieux auxiliaire à l’alimentation, à condition
               toutefois d’être pris à dose modérée.
                 Les excès répétés produisent l’alcoolisme. La femme
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