Page 407 - Terre Moderne

L'ENSEIGNEMENT RURAL EÉMININ.

Liste des Écoles <l'Enseignement Ménager Agricole
École <l'Enseignement Ménager Agricole de
Ain
Aisne Loiret.
Allier Marne.
Hautes-Alpes Haute-Marne
Ardèche Meurthe-et-Moselle (provisoire-
Ardennes ment fermée).
Aube Meuse
Aude Morbihan.
Aveyron Nièvre.
Bouches-du-Rhône. Nord.
Cantal Oise.
Cher Orne.
Corrèze Pas-de-Calais.
Côtes-d'Or Puy-de-Dôme (2 écoles).
Côtes-du-Nord Basses-Pyrénées.
Creuse Hautes-Pyrénées.
Doubs Rhône (2 écoles).
Drôme Haute-Saône.
Eure Saône-et-Loire.
Eure-et-Loir Sarthe.
Finistère, Kerliver par Hanvec (a) Savoie (2 écoles).
Gard Haute-Savoie.
Haute-Garonne Seine-Inférieure.
Gers Seine-et-Marne.
Indre Seine-et-Oise.
Isère (3 écoles) Deux-Sèvres.
Jura Somme.
Landes Vienne.
Loir-et-Cher Haute-Vienne.
Loir Vosges
Haute-Loire (2 écoles). Yonne.
La plupart de ces écoles se déplacent dans l'intérieur d'un départe-
ment et tiennent des sessions successives d'environ quatre mois dans
les communes qui les ont demandées. Quelques-unes ont une installa-
tion fixe où elles peuvent recevoir des internes, telles que celles de
l'Aisne, des Hautes-Alpes, de l'Ardèche, des Ardennes, de l'Aube, de
l'Aude, du Cantal, de la Creuse, de la Drôme, de l'Eure, de l'Eure-et-
Loir, du Gers, de l'Isère (1re et 3e écoles), des Landes, du Loir-et-
Cher, de la Marne, de la Haute-Marne, de la Meuse, de l'Oise, de
l'Orne, des Basses-Pyrénées, de la Haute-Saône, de la Saône-et-Loire,
de la Sarthe, de la Seine-Inférieure, de la Seine-et-Oise, des Deux-
Sèvres, de la Vienne, de l'Yonne.
L'enseignement comprend d'une manière générale les matières ci-
après : économie domestique, cuisine et conserves alimentaires, couture
et coupe, hygiène, puériculture, comptabilité, laiterie, beurrerie et fro-
magerie (selon les besoins de la région) notions de jardinage et d'arbo-
riculture fruitière, basse-cour et apiculture, soins à donner aux ani-
maux domestiques, notions d'agriculture.

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