Page 843 - Manu_1912

COUTEAUX A DÉPECER DITS D'EXPORTATION

m-i
avec
N
1*1"
.
x. ~ . L—J—L/ re, ' —"* "• JL-JgË nT\y 7270. mitre acier, manche bois de coco.
Long. 26 c/m. La pièce ».70. La do_,. 7.50
,2.0A. Long.32 c/m. Lapié,, '-75 ^^-7.75
7260. Couteau-Marin, lame acicr extra, forme Couteau à dépecer, modèle du Brésil et de la
Havane, lame
plate semelle, manche
yatagan, avec dos à dents de scie, manche hêtre acier extra, ^ n ..
cônvcn'amnpôiiMc am'pin^'a chassetrèsrobuste,oulaIcger,
72CO- 1-ong. 24 c/fii. La piéce. à.55. Ladou^. 6. , 7275. Couteau à dépecer, modèle d'exportation,
ménage. ' ,.00A. Long. 28 "jm. LIJpltU. ».70. 7.50 lame à cotitcai>dc cliasse,
Parfait aussi pour le Qualité garantie. yatagan goumerc, gcnre
Laièe ».65 La doutante...... 7.25 - en acier, manche plaque os fin, solides bouts pro-
•f * - tecteurs, long 27 c m.
72bO bis.., Le même, renforcé avec mitre acier. ~ w Ne se fai.t qu'en une v ule tail!
La pièce ».80 La douzaine 9. » 726.''. Couteau-Cuisine modèle d'exportation, pour [M pièce.... » 85 i La dan 9 75
|EHmH| tous usages. Ce couteau est établi mitres têtes de v
forte lame,
avec
manche plaqué cochenille,
long,
cliiens. Bon modèle courant, avec 20 c/m. r^*7 '" *~ """ .. v "
"•
dcs Lapilu.., 5.
Couteau-Marin modèle de la Martinique et D.50 1 La dou^ » Couteau à dépecer "Colonial lame yatagan
cétcs afrÎt'tliltes, lame acicr extra, plate semelle. —l. * 7^ à gouttière, acier extra, plate semelle avec mitres
manche bois noir. xWihiM cuivre, manche os blanc ou coco (indiquerlequel).
/280. Long. 25c1m- 1-
.90. IldouZ. 10.
72f6. Lèng. 23 c/m. lui Plè. ».35. Ladou\. 3.75 Couteau à dépecer, modèle du Brésil et de 7*280A. Long. 32 c/m. La iièce. 1.05. IM doux. 11.50
•
piée,@. »
32 c/m. La pièce. ».55. La doiq. 6.
7255A. Long.
~ 37 c/m. La piéce. f 75. La doiq. 8. » Madagascar, lame yatagan, acierextra, plate semelle 7280B. Long. 35 c/m. La J'ih... 1.10. La doux. 12.50
72f>5B.Long.
»
MASTICATEURS ET ACCESSOIRES DE CUISINE
^ ^^
les
lorsque qu'on le
rondes,de n'im-
les bottesde
et
conserves
jt
0 yeux »
>-9 PI et autres^ ^côté de couper les légumes et d'extraire avec couteau à glissière, potir ouvrir
quel diamètre, long. 16 e/iii.i 25
de l'cptuchcr économique-
retourne
porte
"305. Cisaille à volailles, fortes ment, long. 18 c/ni % ».70
là~nies
acier trempé extra, manches plaliiés, /
- - Masticateur en acier extra poli ressort,tremre monture à vis, longueur -o-n nOuvre-boite* conserves, en
..
'
__
72So.
x.
avec
.
S
et nickelé, pour couper, broyer en une 26c/m poids 3So er 4.75 / ,. / /V^Ov acier, avec couteau à glissière mobile
sorte de pulpe, sur l'assIette, au moment ' f sur une tige et un ressort. Permet d'ou-
des repas, viande, légumes w ,-jt N vrir tous m°dèlcs de boites rondes.
aliments, long. 20 c/m, poids 180 gr. C $9a^ Article robuste, de fabrication extra,
Le masticateur remplace la meilleure ^ m" M manche cbène, long. tot. 21 c/m. 1.75
mâchoire et rend les plus grands ser- — ^^5^,
vices aux personnes dont la digestion Nouvel effileur de haricots,
difficile exige une mastication parité. 7307. Cisaille à volailles tout en pour enlever rapidement et sûrement 7375. Ouvre-boite à conserves,
-„or1Vï® x"S unJ.e,l" à fermoir. y- » acier estampé extra, finement nickelé, les "fils" des 'haricots, des deux côtés à lame acier trempé extra, à double
.-8ohf. Le même avec manches pla- branches rondes, fermoir à ressort, à lafois. Se compose de branches nic- couteau taillant dans les
2
ques fine corne 1^.50 lames avec encoche permettant de kelces, à ressort, portant des lames deux sens, manche noir.
couper les os, long. 26 c/m, poids d'acier spéciales, manche bois verni, Bon modèlc^.^ .... ' y
\ fJ
7287 Masticateur tout en métal forge ï31O. Couteau-cisaille à volailles, ... JA
P extrJ,et
et. nickelé. Modèle à branchcs et pincl f™"1 ? la,t,,e àetdécoiiperfoi-tc .f.c,er ti-eiiipetrati- V 1|H '"!
courbées permettantde l'cmployer sans , 01 cis.11 epour ran- 111£ 7380. Ouvre-boite à conserves,
.1uzunc |
toute la longueur de la Pinc<» sur 1e , > ' acier ondulée con les sandre pour ouvrir avec rapidité les
ex
fond de assiette ; long. 19 c/m.. 3 J >P '5 ë légumes tranches minces spéciales boîtes de conserves de n importe quelle
en
c/m.,...^^
».U
forme, long.
poids 220 gr 12. » r , _ ^'^1^1^^ man- 7385^Br^îtedec^^^tout
la julienne, bout pointu,
12
pour
^ /5" 7:\15- Nouvelle pince à homard,fahn- ctl/es 1011 disire) ^"'Xs
».85
mckcle,
—yfflib
C tout en "t,Cr § et ' 2.75 que en acier estampe extra, finement nic-
cation robtiste Ct soignée...
kele, forme spéciale
d'ou-
permettant
vrir la boite
n*iniporte quel poinj,
sur
. Pince mâche-croûte, ^^0..ISmi -.70
'Cià.'--
c/m.
long.
10
lui ^
72!Hi. Couteau màcheur compose ^ 1
de lames de couteaux en acier trempe 7320. en métal
4
extra, qui s'adaptent parallèlement, poli, recommandée pourla chapelure" j-
" Spiral,
à
sans outil sur une griffe en iliàtilleclior't en usage dans toute cuisine... 1.50 73o5. Coupe-pommes de terre /300. ^ Couteau huîtres,lame droite,
formant manche, long. 20 c/m, poids se compose d'une longue acier extra, manche bois dur,a\;cc large
acier évitant de
150 gr. !<s 4 laines de ce couteau, qui /f Ay <J\ ^ tige métallique dont 1 extrémité se ter- coquille c/m se blesser,
a.60
mine
long.
forme de vrille Deux ailes
passent entre les branches d'une four- / ^1 en 20
\
chette,hachent trèsfinementles aliments / A li" tranchantesdisposées en hclice de cha- !« n ..un
nir-^°
côté, coupent le tubercule
deux
ce qui facilite la mastication. 15.50 V que en
e——^ P lanières minces lorsqu on cntonce 1 ap- 7305. Couteau à huitres, acicr -a-
vern..
totale ' 6^ /'m .6. ' 1'°^' ranti, manche bois, long 21 clm 1.75
» c
7325. Eplucheurà légumes, man- /L
721>5. Màche-croûtes tout en acier chejbène, lame acier à encoche spé- [i \ V^\
poli et nickelé, longueur totale 19 c/m. c,1!le Pcrm,eu^t d enlever la pettire, ——Mo/ \^ \
poids 3 so gr. Cet appareil est établi sur m,,Kef regut.ere. sans entamerle le- C-°J V \
le même principe que le masticateur, gume, long. 16 c/m ».25 -^r,L.1 ^
mais les 11I:\.:hoires très larges, dente- '' . ^
!ees. montées sur pivot a ressort, sont ™T 7? 7360. Couteau décore-citron, pour V\
établies spécialement pour broyer la 7330. Couteau éplucheur, à legu- enlever des parcelles de 1"e:".rr'e \p \
croûte de pain, partie (a plus nourris- mes, établi sur le même modèle que dcs citrons ou orangeset les décorer 7iW. Ouvre-huîtres "Le Parfait",
faute de cet aliment, mais dont la le précèdent niais avec lame allongée flcurs, dessins humoristiques, etc. forme d'une sorte de coquille cn acicr
mastication n est pas toujours facile à « poinue, permettant d 'elilever les Pratiquc aussi pour personnes qui dé- estampe, sur laquelle on place l'huître
lotit le monde 12. Il eux deslegumes,long.t9"jm.».35 sirent conserver les zestes de ces fruits, pour rouvrir facilement et sans dan-
iii'nii «V-af»* pour sirops, liqueurs, etc., lame acier, ger. avec un couteau acier de forme
mancheboisverni,..long. i7c/m. 1.25 spéciale qui complète l'appareil. 1.25
78«1.
lames de ciscaux en acier trempé extra,
,
manche plaqué avcc ressort, monture à 335.Couteaude cuisine.depoche, 1 ^ 7405. Machineà
vis. Modèledroit,long. 26 c/m. 4.50 lame fermante, acier extra, de 8 c/m, - t ouvrir les
1300 bis. La même plus petite, dite manche palissandre éplucheur dispose —huitres, modèle
coupe-gibier lames pointues, sur le dos, long. fermé c/m. ».55 type des profession-
« », 10
long. Z.3 c/m 3.75 > il .m. 4 _____ nels, à semelle fonte. pau-
71)00 ter. La mème, tout en acier >^ESŒ3Eî*jigiâg||ggggg^ vant se fixer sur une table, un étal, etc. et
nickelé, pour toususages, long,28 c/m, 7340. Couteau à légumes avec lame 7365. Ouvre-boîte à conserves, couteau forme levier articulé, à manche
fermoir crochet. 4.75 allongée poin'.ue d'un acier estampé d'uneseule pièce bois, de c/m, poids kgs... 6.75
; et permettant tout en 45 3
TOUT CE QUE VOUS POUVEZ DÉSIRER SE TROUVE DANS CE TARIF - CONSULTER LA TABLE DES MATIÈRES