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88 TAILLE FRUITIÈRE PAR 1,’lMAGE

Châtaignier

Se cultive uniquement en haute tige.
Dans les premières années, régulariser l’équi­
libre entre les rameaux.

Cognassier
Se cultive uniquement à haute tige et demi-
tige.
Equilibrer et aérer les rameaux en hiver.