Page 25 - Coeurs Vaillants Num 02

25

Hostile à toute domestication, avec sa
grande ramure ornée de branches nom­
breuses, le cerf commun habite tout l'an­ LE CErF^^
cien monde. Son corps est recouvert d’un
duvet fin et de poils soyeux, grossiers,
assez lisses et épais, qui s’allongent beau­
coup sous le cou. En hiver, le poil est d'un
gris brun ; en été, d'un roux brun.
C’est vers le milieu de l’hiver que chaque
année il perd ses « bois » ; au bout de quel­
ques mois, la ramure repousse avec un
andouiller supplémentaire. C'est le nombre Andoui/krs \ejnpaumune.
de ces andoulllers qui sert à déterminer
l'âge de la bête, à laquelle on donne, sui­
vant le cas, les noms de daguet, dix cors, le fer
grand cerf, grand vieux cerf, etc... On \ moyen
compte jusqu'à dix andouillers sur le bois
principal.
Le cerf peut sentir un homme à quatre ou
six cents pas ; il entend le moindre bruit qui
se produit dans la forêt, et certains sons
paraissent le charmer. Quand il trotte, il
allonge le cou ; lorsqu'il galope, il le jette en
arrière. Il peut courir à 80 kilomètres-heure.
Tous les mouvements du cerf sont légers,
gracieux, élégants, et empreints de noblesse ;
il peut vivre en captivité. Les faons, dans les
premiers mois, sont roux brun, avec des
taches blanches.
La chair du cerf n’est pas d’une grande
finesse, quoique saine ; on ne le chasse « à
courre » que pour le plaisir de... le tuer ! Museau Fossettes
La légende de saint Hubert est bien curieu­ aminci
sement interprétée par les chasseurs !
Il existe un grand nombre de sous-genres Levres non Poitrine.
et d'espèces de cerfs, établis sous la forme
des « bois ». pendantes
L'Amérique possède le Wapiti, le Caria­
cou, le Cerf des Pampas ; en Asie vivent le
Rusa, le Cerf de Duvaucel, le Sambar, le Garrot
Céroule, l'Axis, etc... élevé.
Le beuglement rauque du « Roi de la
fôrêt », qui brame au fond d'une vallée, est,
dlt-on, inoubliable.
Corps allongé.

tmpreinte, de.
pied de cerf adu/te

Hauteur
au garrot Poids
Wapiti (Canada)....... 1,75 m 400 kg
Sambar (Ceylan) .... 1,60 m 280 kg
Maral (Europe Sud-
Est) ................... 1,35 m 140 kg
Cerf du Kachmir....... 1,30 m 120 kg
Cerf de Duvaucel (Bir-
1,20 m 130 kg
Axis (Inde)................ 0,90 m 85 kg
Muntjac (Inde)........... 0,60 m 15 kg
CERF D’EUROPE
Longueur ................ 2,30 m
Hauteur .................. 1,50 m
Queue................ 0,15 m
Poids....................... 80-200 kg
Bois......................... 7 à 18 kg
Vie............................ 30-40 ans.
Régime : végétarien.
Ennemis : homme, loup, lynx, glouton.