Page 172 - Terre Moderne
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Vigne bien soignée .•.
   beau raisin.

   .   Photo  KEYSTONE

                            Mais  son  rôle  chimique est encore plus  important.
                      La  plupart  des  éléments  minéraux  apportés  par  les
                      engrais doivent être transformés dans le sol pour devenir
                      assimilables, et la  chaux participe à cette transformation,
                      c'est  pourquoi  en  terres  décalcifiées,  les  engrais  « jouent
                      mal »,  il  en est même  qui  ne  sont pas assimilables.
                           N'oubliez  pas  de  contrôler  de  temps  en  temps
                      (tous  les  trois  ou  quatre  ans  environ)  si  votre  terre
                      ne  manque  pas  de  chaux.
                          Pour ce  contrôle,  vous  pourrez  recourir  à  ce  qu'on
                      appelle la « prise du pH ».  Le pH est un simple  signe qui
                      sert  à  mesurer  l'acidité  ou  l'alcalinité,  cette  notation  va
                      de 4 à 9:
                          -   de 4 à 7, le sol est acide ; il manque de chaux,
                          -   à  7,  il  est  neutre,
                          -   de 7 à 9, il est alcalin et il est inutile de chauler.
                          L'indication  du  pH  peut  vous  être  fournie  par  un
                      laboratoire sur envoi d'un échantillon de  terre.
                          Si  votre  terre  est  acide,  vous  devez  apporter  des
                      amendements  calcaires.
                           Comment  choisir  un  amendement  calcaire ?
                          Il faut tenir compte :
                         de la nature du sol,
                         de la rapidité d'action que l'on veut obtenir,
                      -  des  facilités  d'approvisionnement,
                      -  des  prix.

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