Page 985 - Manu_1912

ALIMENTATION

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Pour répondre aux nombreuses demandes de nos clients habitant la campa- qui peuvent ainsi emporter sous un petit volume à la fois excellent
gne, les colonies ou les pa). étrangers, ou qui, étant éloignés des grands centres, et économique, pour être pris surplace. Dans un repas traité
but,
nous avons
ce
ave.:
désirent avoir en réserve des produits alimentaires et boissons hygiéniques de les premières maisons françaises de production, pour la fourniture des meilleurs
* tout premier choix et préparés à 1 'avance, nous avons fait dans les produits de produits et cela aux conditions les plus avantageuses possible
" consommation journalière, un choix très judicieux, qui permet de composer à donc garantir qu'ils sont de toute première qualité. En nous * nous pouvons
'
confiant leur,,
l'improviste, un repas capable de donner satisfaction aux plus fins gourmets. commandes clients être qu'ils
•_ nos peuvent assurés seront servis en toute
^ Ces produits se conservant très longtemps sans risque d 'altération, sont confiance, car notre approvisionnementde produits alimentaires est très souvent
7j très appréciés des ch&qseurs, cyclistes, pécheurs, touristes, explorateurs, etc., renouvelé.
! CONSERVES ALIMENTAIRES
/- -
CONSERVESDE POISSONS HORS D ŒUVRE
— CONSERVESDE VIANDES EN BOITES " A CHAUFFOIR"
excursions,
en
l ^
^
Baleines l'huile
~
5. surfines à d'olive.
^ La boite de 185 gr - ».65 La boite de 220 gr D.85 1'"*
f La boite de 185 gr 1,7,0J La boite de êr 1.95 L TT ^1
220
i 15. Harengs marinés a l'huile d'olive. La boite de 700 gr 1.20 jf, , , oites , CCïte série S-T pourvues d 'un réchaud spécialdit " chauffoir"
20. Harengs marinés au vin blanc. garni d et tout prêt pour réchauffer le contenu de chaque boite.
La boite de 500 gr ».95 La boite de 1.20 Laboite,dr 5oo ,or. hg.
. , la mode de Caen 14 Cuisinière
* 700 gr 135. Tripes à , 1.50 1
» 25. Maquereaux surfins à l'huile d'olive. m J 2.75
i La boite de 2jo gr ».75 La boite de 500 »r ... 145 140. Choucroutegarnie " Jardinière " 1.50 2.75
i'a
90. Thon surfin mariné à l'huile d'olive. La boite de 120 gr ».50 145. Saucissesà la Bordelaise 2.90 5.25
35. Thon des " Cordons bleus " extra mariné à l'huile d'olive. Bœuf mode 2.75 4.50
La boite de 250 gr 1.10 La boite de Soo gr 2.15 155. RoastbeefJardinière 3. » 5.75
40. Crevettes rosoa épluchées, qualité surfine. 160. Veau à 1 oseille 14 fricandeau " 3.50 6.25
La boite de 135 gr 1.95 La boite de 250 or 1.60 165. Tète de veau au naturel 2.80 5.30
f" 170. Veau rôti aux champignons 3.90 5.
i CONSERVESDE VIANDES, VOLAILLES, GIBIERS. 175. Poulet sauté aux champignons 3.75 7. ».
X CHARCUTERIE,PATÉS DE FOIE, eto. ~ DÉJEUNERS COMPLETSASSORTIS »
^"^ha^urS'

^

^
^

., " " 180. Bloc-déjeunerde 6 boites assorties de sardines, foie gras truffé, p&té
:
1 1
65. Jambonglacé à la gelée d'anguille. etc. (poids dt chaque boite 90 grammer) * 2!75
v!"'
„ T r"jA J La boite 53o gr. 3. ï La boite 880 gr. 5. » 185. Boite-buffetdu chasseur, comprenant : boites assorties de foie gra.
.
'
n?» gelée. La botte de S60 gr 2.25 (100 gr.), veau roti au jus (100 gr.), gateaux secs (100 gr.) et un petit
auc^ses de Francfort garnies avec choucroute. flaçon d Bénédictine, le tout livré dans une boite eu carton de
^?° IT" 1 l ^: y 1.95 16X9XSc/m. Convient pour 2 personnes 2 75
fin TWrtr+arl«kii de Bologne, en tranches minces, première qualité.
60. Mortadelle
La boite iSogr 9.80 1 La boite 300 çr 1 .40 CONDIMENTSET SAUCES
65. pâté de foie de porc, première qualité. La boite de 160 sr... :\),60 ^ "%1
70. Suprême de foie gras truffé. S
72. de toi * ^ t^ffé.'* 1-1® I grLa boite 250 gr. 1.40
de
gr
lièvre
«f4 boite de 2S0 gr 1.90 La boite de soo gr 3.50 190. Moutarde forte "de Dijon", première qualité. Lepot de ïqpgr. 1.50
- oc 85. Pâté de perdreau surfin. 195. Moutardedouce aux aromates, qualité surfine. Le pot de 300 gr. »,60
La boite de 2S0 gr 3. » La boite de )00 gr 4.50 200. Anchoisde Norvège en barils verre.
90. Langue de bœuf à la gelée. Le baril de 320 gr *.90 Le baril de 700 gr 1.60
ï La boite de 425 gr...... 2. à La boite de- 750 gr 3.40 205. Cornichons au vinaigre de vin aromatisé.
95. Poulet rôti à la gelée, extra. Le Ys flacon (500 gr.).. .50 Le flaçon (700 gr.) ».90
,
La boite de 425 gr 1.90 La boite de 750 gr 3.40 210. Petits oignons blancs au vinaigrede vin aromatisé.
100. Galantine d'alouette truffée. Le 1/1 flacon (;oo gr.).. s. 50 Le flacon (700 gr.) ... 1.90
La boite de 135 gr D.75 La boite de 320 gr 2. » 215. Capresvertes surfines au vinaigre de vin aromatisé.
105. Grive au genièvre à la gelée, farcie foie gras et truffée. Le % flacon (700 gr.).. ».90 Le flacon (1000 gr.) 1.90
La boite de grive 1.10 La boite de grives 2.10 220. Pickles anglais (assortis) vinaigre de vin aromatisé.
1 .... 2 au
110. Tripes à la mode de Caen "Cuisinière". Le Yt flacon (;oo gr.).. ».75 Le flaçon (700 gr.) 1.25
La boite 2)0 gr. .60 La boite 500 gr. 1. s La boite kg... 1.90 225. CondimentsIl Variantes" à l'estragon et au vinaigre dc vin aromati-i.
,
115. Cassoulettoulousain (veau et haricots). 1 Le % flacon (;oo gr.).. P.75 Le flacon (700 gr.) 1.20
! La boite 2)0 gr. ». 65 La boite 500 gr. 1.10 La boite 1 kg.,. 2.10 230. Picallili à la moutarde, qualité extra. Leflacon de 500 gr '.75
120. Jambon aux petits pois, qualité supérieure. La boite de 55o gr. 1.75 235. Céleri granulé en flacon verre saupoudreur(arôme naturél).
125. Choucroute garnie"Jardinière". Leflac.équivalantà io céleris .65 La boite équivalantà 20 céleris.. ..95
b
La boite 2SO gr. ».70 [ La boite 5oo gr. 1.10 La boite kg... 1.80 240. Sauce tomate supérieure, arôme naturel.
130. Cou d'oie f*rci, truffé exquis. La boite de Soo gr 1 2.25 La boite de 2)0 gr »-40 La boite de 400 gr x.65
' IM"" Les prix de nos produits alimentaires peuvent varier suivant les cours des denrées.

l,æoUT CE QUE VOUS POUVEZ DÉSIRER SE TROUVE DANS CE TARIF CONSULTER LA TABLE DES MATIÈRES
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