Page 333 - Guide Agricole 1966

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LES PLANTES

Les « vivaces » sont des plantes vivant plusieurs années.
Pendant les périodes de repos qui séparent leurs périodes
de .'égétation, les ;arties aériennes disparaissent le plus
souven, : c'est ce qui différern ie ess1,;n~iellement les plantes
v;vaces, herbacée~ des plantes arbusî:ives dont les organes
ligneux subsis ent en hiver.

Les périodes de repos d'ailleurs ne se situent pas toujours
en hiver. Il est même de règle pour les plantes bulbeuses à
floraison printanière de prendre leur repos en été. Cette
catégorie de plantes vivaces spéciales par leur bulbe (tulipes,
jonquilles, glaïeuls ... ) ou leur tubercule (dahlias), ne sera
cependant qu'à peine évoquée dans les pages qui suivent.
Fleurs bulbeuses et tubéreuses présentent en effet des
caractéristiques si particulières du point de vue de leur
rythme de vie comme du point de vue cultural, qu'elles ne
peuvent guère être rattachées au gros des plantes vivaces.
Pour nos jardins, les « vivaces » sont donc uniquement des
plantes vivaces par leurs souches qui émettent chaque année
des pousses herbacées disparaissant en fin de végétation
( sauf chez quelques espèces à feuillage persistant comme
le bergenia, les saxifrages .. .). Ce sont en outre des plantes
rustiques, c'est-à-dire résistant parfaitement aux conditions
naturelles qui leur sont offertes et, en particulier, au degré
de froid qui leur est imposé en hiver. La gamme des« vivaces»
ne sera donc pas exactement la même en Bretagne et en
Provence, dans les Vosges et au Pays Basque ...

Les fleurs vivaces citées dans les pagt · sui antes peuv·-·H être
considérées comme rustiques c·, trè" r-acîtes à cultiv r sous
le climat moyen de la France.